买了一包高筋面粉回来,可是都是做蛋糕,再不消灭高粉就要过期了吧。女儿点名要吃的夹草莓果酱的面包……
点击查看大图1.面包桶内按顺序放水(水先预留10g出来)——蛋液——糖、盐(对角放)——面粉、奶粉——干酵母
点击查看大图2.面包桶放入面包机,启动和面程序
点击查看大图3.一个程序结束后放软化的黄油
点击查看大图4.再次启动和面程序
点击查看大图5.中途检查一下面团出筋情况,做甜面包的话这样子就可以了
点击查看大图6.揉圆,盖保鲜膜进行基础发酵
点击查看大图7.发酵到2倍大左右 (我表姐说我这个还可以再多发10分钟哒~)
点击查看大图8.称量一下总重量
点击查看大图9.拿出来排气,分成6等份,约47g一个
点击查看大图10.拿出来排气,分成6等份,约47g一个,揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
点击查看大图11.擀面仗排气后包入果酱,收口捏紧朝下
点击查看大图12.排入烤盘,盖上保鲜膜发酵至2倍大
点击查看大图13.表面刷蛋黄水,放入预热170度烤箱,中层 20分钟
点击查看大图14.出炉放凉再食用哈~
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女