买了一包高筋面粉回来,可是都是做蛋糕,再不消灭高粉就要过期了吧。女儿点名要吃的夹草莓果酱的面包……
1.面包桶内按顺序放水(水先预留10g出来)——蛋液——糖、盐(对角放)——面粉、奶粉——干酵母
2.面包桶放入面包机,启动和面程序
3.一个程序结束后放软化的黄油
4.再次启动和面程序
5.中途检查一下面团出筋情况,做甜面包的话这样子就可以了
6.揉圆,盖保鲜膜进行基础发酵
7.发酵到2倍大左右 (我表姐说我这个还可以再多发10分钟哒~)
8.称量一下总重量
9.拿出来排气,分成6等份,约47g一个
10.拿出来排气,分成6等份,约47g一个,揉圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
11.擀面仗排气后包入果酱,收口捏紧朝下
12.排入烤盘,盖上保鲜膜发酵至2倍大
13.表面刷蛋黄水,放入预热170度烤箱,中层 20分钟
14.出炉放凉再食用哈~
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝