可可核桃饼干

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1.准备材料。将所有材料称量好备用。

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2.将核桃仁用刀切碎。（不用太碎）

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3.将60克黄油软化后，加入50克糖粉。

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4.用打蛋器充分搅拌。

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5.将鸡蛋液分次加入，第一次搅拌均匀再加第二次。

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6.加入低筋面粉、可可粉、核桃碎。

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7.和成面团。

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8.用保鲜膜包住面团，把面团整形，并放入冰箱冷冻1小时至硬。

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9.将冻硬的面团取出用刀切成片。

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10.烤盘上铺锡纸，将切好的饼干胚放上。

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11.放入烤箱170度，中层烤20分钟。

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12.烤好的饼干取出放凉即可。