椰汁西米露

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1.原料。

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2.煮锅水开后放入适量西米，边煮边搅拌。

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3.煮至西米剩下中心的小白点后关火盖盖焖。

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4.西米泡至白点小消失后过凉开水。

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5.椰浆里根据个人口味放入适量白糖，拌匀。

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6.把西米放入碗中，倒入适量加糖的椰浆。

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7.摆上西瓜，点缀后放入冰箱冷藏后食用。