四季百财

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1.肉洗净待用。

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2.准备好白菜叶待用。

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3.虾拔好皮待用。

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4.肉加入葱剁成肉馅。

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5.肉馅中加入料酒、十三香、油、少量水、鸡蛋一个、味精、盐、水打均。

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6.将肉馅放入切好的白菜叶中。

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7.从一头券起。

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8.将券好的白菜切成小段。

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9.用中间用牙签穿好放入盘中。

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10.虾拔好皮待用。

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11.最后在码好的白菜上放入虾仁。

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12.放入锅上蒸五分钟可以出锅。