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谁说厨房没浪漫,锅碗瓢盆变奏曲一样可以玩出浪漫来,我今天准备做三种颜色的玫瑰馒头,一种用紫薯、一种用南瓜、一种用西红柿,用这些分别东西和面，丰富了口感,增加了营养,也给中国的情人节增加几分浪漫。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.将南瓜、紫薯放蒸锅里蒸熟备用。
点击查看大图3.西红柿去皮用料理机打成汁备用。
点击查看大图4.蒸熟的南瓜加少许白糖打成泥状。
点击查看大图5.蒸熟的紫薯加少许白糖打成泥状。
点击查看大图6.分别将250克面粉加2克干酵母加150克紫薯泥、250克面粉加2克酵母加100克西红柿汁、250克面粉加2克干酵母加120克南瓜泥和成面团醒发2小时。
点击查看大图7.将发酵到1.5倍大的面团取出，在案板上撒上干面粉，将面团揉匀，切成小剂子。
点击查看大图8.取6个小剂子按扁，擀成厚约0.3cm，直径10cm的圆片，圆片的边最好擀的薄点。
点击查看大图9.将6片面片叠加。用一根筷子在面片中央垂直压出一条中心线。
点击查看大图10.从第一张依次慢慢卷起，卷成筒状。
点击查看大图11.用刀沿着筷子的压痕从中间横切成2段。
点击查看大图12.切开的断面朝下放置，整理花瓣。一个玫瑰花就做好了。
点击查看大图13.依次分别做好所用颜色的玫瑰花。
点击查看大图14.蒸屉上刷少许油，生坯入屉再次发酵20分钟，开大火蒸15分钟，等2分钟后开锅
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
