对于制作面包来说,甜面包香甜的口感和外形固然吸引人,但我更喜欢制作法式面包,可以搭配各种小菜来吃,不仅仅作为早餐,午餐和晚餐均可,此款面包所包,法式面包放的糖和油较少,吃起来感觉更健康些,口感也很有嚼劲,吃起来别有一番风味,所需材料也较少,做起来相对简单,朋友们有时间不妨试试~~~
点击查看大图1.将除黄油外的所有材料倒进面包机里
点击查看大图2.搅拌15分钟后,加入软化的黄油
点击查看大图3.再继续揉至完全阶段,能拉出光滑的薄膜,滚圆收拢
点击查看大图4.将面团滚圆后放温暖处发酵,发酵一小时后取出排气,并分成10份
点击查看大图5.分别将面团滚圆,盖保鲜膜中间发酵10分钟
点击查看大图6.然后再稍稍滚圆整形,放烤盘里最后发酵20分钟,湿度相对大一些,可以放些热水进去保湿
点击查看大图7.发酵至原来的两倍大时,用滤网筛上少许高筋粉在面团上,用刮刀在面团上刻一道裂口(防止面团在烤制过程中开裂变形)
点击查看大图8.烤箱预热200度,烤至25分钟左右即可(我的烤箱温度偏低,大家可以根据自家烤箱温度来定)
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女