椰香南瓜冻

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1.原料。

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2.先用40克水把吉利丁粉化开。

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3.南瓜加白糖打成泥。

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4.南瓜泥，水，融化的吉利丁粉混合煮沸后关火，煮点时候要边搅边煮。

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5.放至稍凉后倒入模具，放入冰箱冷藏2小时。

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6.南瓜冻脱模后淋入少许椰浆即可。