把面包先包裹好馅料卷起来再烤 避免了开裂的问题 简单又好吃 而且美观哦
1.先将液种里面的材料混合均匀 放置室温发至表面起泡泡后 放入冰箱中冷藏16小时
2.将冷藏好的液种取出跟面团里除黄油以外的材料混合 揉至出膜后再加入黄油揉至扩展或完全阶段(我喜欢揉至完全阶段 扩展阶段也是可以的) 室温发酵至2倍大
3.发酵好的面团 取出排气 分成250克的面团 滚圆松弛10分钟左右 然后擀成正方形 比海苔稍大一些
4.擀好的面团上抹上一层沙拉酱
5.放上一张海苔 再抹一点沙拉酱 最后撒上一层肉松
6.卷起 收口处捏紧 收口朝下放置
7.放入烤盘 然后放入烤箱开发酵档
8.发酵好的面团 取出刷全蛋液(其中一个我撒了香酥粒)
9.放入预热好180度的烤箱 15-20分钟即可(根据个人烤箱温度的差别 时间上可以减少或增加
10.出炉冷却后切块
11.还不错吧 这个做法避免了烤好后再卷的方式所会出现的开裂情况哦
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝