炒年糕

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1.材料都切好备用.

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2.热锅下冷油...油烧热打入鸡蛋.

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3.鸡蛋翻炒一下,入蒜和葱头炒香.

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4.炒香后放入切好丝的包菜翻炒.

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5.再放点豆瓣酱翻炒

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6.豆瓣酱翻炒均匀后放年糕...翻炒几分钟年糕有的就起点锅巴了,这样很香.

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7.准备起锅的时候倒少许生抽,一点盐,葱花(盐少放一点,生抽和豆瓣酱就是咸的)