木耳香菇抄手

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1.五花肉切碎沫，加切碎的香菇和木耳。

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2.姜切沫。

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3.再加入姜沫，十三香，料酒，孜然粉，十三香。盐。生抽。然后搅拌均匀至上劲。

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4.云吞皮备好。

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5.取一块皮。夹上少量的肉馅。

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6.对折成三角形。从底部弯过去粘一起即可成一个元宝形状。

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7.依次全部包好。

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8.坐锅烧水。

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9.烧开后加包好的抄手。

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10.取一个碗，加适量的生抽和陈醋。

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11.抄手煮至漂浮即可表示熟了。

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12.吃的时候加上辣椒油。