加入了南瓜的健康戚风,很Q很润~
点击查看大图1.备齐所有材料,蛋黄蛋白分开,装蛋白的盆必须无油无水
点击查看大图2.蛋黄分3次加入40g白糖搅拌均匀
点击查看大图3.蛋黄中加入南瓜泥拌均匀
点击查看大图4.加入玉米油搅拌均匀后再加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图5.一次性加入过筛的低粉
点击查看大图6.拌至无颗粒细腻的面糊
点击查看大图7.预热烤箱175度。蛋白加少许盐,分3次加入30g糖打至湿性发泡即可
点击查看大图8.先取3分1蛋白与蛋黄糊翻拌均匀,注意不要划圈搅拌 再取剩下蛋白的3分1与蛋黄糊翻拌均匀
点击查看大图9.把拌好的蛋黄糊倒回去剩下的蛋白霜盆里翻拌均匀
点击查看大图10.倒入烤模,拿起来轻轻震一下去内部气泡
点击查看大图11.放入预热好175度的烤箱,下层 40分钟 ,时间到了用牙签检查一下,没有粘沾面糊,即可出炉倒扣,冷却后再脱模哦
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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