绿豆白凉粉

余甘果蜜的厨房

收录时间：2022-11-23 13:22:23 人气：8755

白凉粉是用果胶和卡拉胶等制做而成，夏天里煮些，加入糖水，放冰箱里，是夏天好甜品哦，等上也有得卖，小时候上街得吃上一碗哦。
除了加入绿豆，还可以加些水果，这样吃法多样，口味丰富。

主料

辅料

绿豆白凉粉的做法步骤

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1.准备食材。
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2.绿豆洗净下锅煮熟。
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3.白凉粉加入150ML冷水和开。
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4.另取1100ML清水烧开，加入冰糖化开
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5.加入煮熟的绿豆。
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6.边倒入和开的白凉粉，边搅动。
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7.再次煮开后，倒入容器里冷却即可。
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8.切块即可食用。
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9.倒入模具里做出来的造型更漂亮。

制作小窍门

1、不加冰糖的话可以另煮糖水拌着吃。

2、绿豆煮熟即可，绿豆汤加入或另留着饮用也一样。

3、加些糖水，冷藏一下更美味哈。

分类：凉菜

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