鱼香川味芥末

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1.芥菜过开水后再过冷水切碎，

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2.备鱼香川味酱，

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3.热锅热油放进切好的芥菜末炒匀，

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4.放点盐炒匀，

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5.浇上鱼香川味酱炒匀。

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6.出锅时放进调味鲜提鲜。

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7.炒匀装盘。

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8.炒好的鱼香川味芥末。