韭菜花炒淡菜

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1.食材：韭菜花、淡菜（已焯熟）

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2.将韭菜花清洗一下。

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3.放在案板上切成段，待用。

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4.将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。

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5.烧锅倒油烧热，下入切好的韭菜花翻炒翻炒断生。

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6.接着，合入剥好的淡菜翻炒一下。

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7.然后，加适量的生抽。

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8.加适量的盐。

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9.调味炒匀，即成。

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10.出锅装盘。