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我的小外孙女今年今年11岁，放假了，自己坐火车从宁夏来到山东玩，来的第二天就是这个小姑娘的11岁生日。说想吃姨姥姥做的蛋糕好久了，做什么口味的蛋糕都喜欢吃，只要是我做的就行。我说这么热的天，就做个冰冰凉的慕斯蛋糕好不？小姑娘说我妈妈给我买过，巧克力的好吃，姨姥姥你会做吗？呵呵小瞧了，姨姥姥做的巧克力慕斯可比买的好吃哦！蛋糕做好了，看小姑娘吃的时候满脸的笑容一副满足享受的模样，我悄悄的问她，你是不是感觉特别幸福？她使劲的点点头，恩呢！
点击查看大图1.奶油奶酪隔水加热软化后加入细砂糖
点击查看大图2.用打蛋器打至顺滑
点击查看大图3.将牛奶分次加入到奶油奶酪中
点击查看大图4.边搅打边慢慢地倒入牛奶完全搅打均匀。
点击查看大图5.将蛋黄放于另一盆中，用打蛋器打至蓬松颜色变浅
点击查看大图6.搅好的牛奶奶酪液倒入小锅，黑巧克力掰成小块放进小锅里。用小火加热并不断搅拌，使黑巧克力完全溶化至液体沸腾。
点击查看大图7.将沸腾的巧克力液缓缓地倒入打好的蛋黄中，一边倒入一边搅拌直至拌匀。
点击查看大图8.将冷水中泡软的吉利丁片加入到搅拌好的巧克力蛋黄液中，搅拌至吉利丁片完全溶化放入冰箱冷藏。
点击查看大图9.淡奶油用打蛋器打发至出现纹路的状态。
点击查看大图10.从冰箱里取出冷藏变得浓稠的巧克力糊。
点击查看大图11.巧克力糊与打发好的淡奶油混合，翻拌均匀即是做好的慕斯馅。
点击查看大图12.烤好的蛋糕，取出后倒扣放凉再横切成3片用其中的两片裁成一大一小差1cm的圆。
点击查看大图13.将切好的海绵蛋糕取大的一片放在模具里
点击查看大图14.在蛋糕片上倒入1/2的慕斯馅，轻轻晃动让表面平整。放入第二片蛋糕片
点击查看大图15.后再倒上慕斯馅表面可用抹刀抹平放入冰箱冷藏4个小时以上（我是冰箱过夜了）。
点击查看大图16.冰箱取出慕斯蛋糕，冷却好的蛋糕表面光滑平整，用吹风机吹模具四周1分钟左右即可脱模。
点击查看大图17.筛上防潮可可粉，
点击查看大图18.再用花片筛出想要的图案即可
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
