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中国民族众多，年夜饭的风俗自然不一样，各地都有体现自己特色的习俗，年夜饭主食吃饺子也是传统的习惯。饺子是取新旧交替“更岁交子”的意思。饺子包成元宝形，喻意长寿发财，也是图个吉利，寄托人们的美好希望。煮熟的饺子一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”之意。
我做的这款主食，分别用白面和南瓜面包出金银两种颜色的元宝饺子，馅料选用了鸡肉和平菇，寓意生活美满幸福，吉祥如意。恭祝大家新年发大财，赚的金银元宝盆满钵满，财源不断……
饺子馅料选用了鸡肉和平菇。鸡肉自不必说了，平菇食味虽不如蘑菇鲜美，也不如香菇具有浓郁香味，但营养成分却很丰富。与鸡肉搭配营养更丰富。
点击查看大图1.准备好面粉和南瓜。
点击查看大图2.准备冷冻鸡胸肉两盒。
点击查看大图3.准备好平菇、香葱、生姜。
点击查看大图4.取200克白面和成白面团。
点击查看大图5.南瓜去皮、洗净、切片；入微波炉叮4分钟至熟。
点击查看大图6.叮熟的南瓜压成泥，与300克面粉和好。
点击查看大图7.和好的白面团和南瓜面团盖上保鲜膜静置20分钟。
点击查看大图8.鸡肉醒冻，剁成茸；平菇洗净剁碎，挤净水分备用。
点击查看大图9.姜葱洗净剁细末。
点击查看大图10.平菇、鸡茸、姜葱装入大碗，加入盐、生抽、芝麻油，拌合成饺子馅料。
点击查看大图11.面团揉匀、下剂、擀皮，包入饺子馅。
点击查看大图12.饺子皮对捏成半月形。
点击查看大图13.将饺子俩角对捏，成元宝状。
点击查看大图14.如此包完所有的饺子。
点击查看大图15.锅中水烧开，下入饺子，煮熟。
点击查看大图16.煮好的饺子装入盘中。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
