豉香蒜苔鱿鱼

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1.备材料，鲜鱿洗净浅切出菱形花纹并切块、蒜苔切段，红甜椒切条

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2.用沸水加少许盐、油把鱿鱼块焯至卷，盛起晾水待用

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3.热锅，用花生油爆香蒜头、姜、豆豉

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4.下蒜苔段翻炒均匀

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5.下所有调味料炒透

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6.把鱿鱼块投在锅中

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7.下红椒条稍炒

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8.所有材料炒至入味关火上碟