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鲫鱼是主要以植物为食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。肉质细嫩，肉营养价值很高，每百克肉含蛋白质 13克、脂肪 11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高，其性平味甘，入胃、肾，具有和中补虚、除羸、温胃进食、补中生气之功效
点击查看大图1.大葱切段，姜切片备用
点击查看大图2.将买来的鱼洗净，在身上划两刀，鱼肚子里边塞入切好的葱段，姜片。撒入适量的料酒和盐腌半个小时
点击查看大图3.鸡腿菇切末，姜切末，大葱切碎，猪肉剁成肉泥备用
点击查看大图4.腌好的鱼取出擦干水分，拍上一层淀粉
点击查看大图5.锅内倒入适量的油烧热，将鱼略煎一下，煎至鱼皮表面泛黄
点击查看大图6.锅内留少许底油，下入猪肉末，一勺料酒炒香
点击查看大图7.放入葱花，姜末，郫县豆瓣炒出红油
点击查看大图8.加入鸡腿菇略炒，倒入一勺酱油，适量的鸡精，白糖调味
点击查看大图9.将煎好的鱼放入锅中，加入没过一半鱼身的水小火慢炖，中途记得给鱼翻身
点击查看大图10..待锅中的水烧的差不多的时候，取一小碗水加入适量的淀粉调匀勾芡
点击查看大图11.将鱼盛出撒上香菜段食用就可以了
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
