椒荷油豆腐

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1.食材：红椒、荷兰豆、油豆腐

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2.将荷兰豆摘洗干净。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将红椒切开去蒂去籽清洗一下。

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5.放在案板上切开，待用。

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6.将油豆腐放在案板上切开，待用。

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7.随后，将切好的荷兰豆下入沸水中焯开至断生，捞出。

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8.烧锅倒油烧热，下入切好的油豆腐翻炒一下。

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9.接着，合入切好的红椒，加适量的清水。

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10.翻炒翻炒至红椒断生。

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11.然后，合入焯好的荷兰豆翻炒一下。

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12.最后，加适量的盐。

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13.加适量的鸡精。

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14.调味炒匀，即成。

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15.出锅装盘。