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作为广东人的我，深爱喝汤，尤其是老火汤。累了倦了的时候，一碗味道浓郁的鸡汤喝下去，瞬间精神气都有了。鸡汤要好喝，得选用放养的老母鸡，但每次熬完鸡汤，那鸡肉却已无人问津。
这次的老母鸡汤，汤照喝，鸡肉也照吃。上好的老母鸡，煲完鸡汤后，用香菇焖之。香菇的味道弥补了鸡肉熬汤后流失的香味，用来下饭也是不错的选择。满满的一大盘，我们一扫而光，吃这样的鸡肉要挑着带骨的肉吃，回味无穷。
点击查看大图1.老母鸡洗净，切块。
点击查看大图2.姜洗净，切片。
点击查看大图3.将鸡肉与姜放进电压力锅，加入2000ml左右的清水。
点击查看大图4.选择“老火靓汤”的模式，静等一个半小时左右。
点击查看大图5.取出鸡汤，将鸡汤倒出，加盐调味即可食用。
点击查看大图6.鸡肉取出。
点击查看大图7.香菇提前半个小时泡发，将泡发好的香菇切成丝。
点击查看大图8.葱洗净，切成葱段。
点击查看大图9.锅中稍微热油，下香菇丝，用中小火煸炒出香味。
点击查看大图10.转大火，下鸡肉。
点击查看大图11.、下生抽。
点击查看大图12.翻炒均匀。
点击查看大图13.加入鸡汤1碗，转中火，让汤汁略收干。
点击查看大图14.加入葱段，熄火。
点击查看大图15.装盘即可食用。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
