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以前做的这款五仁馅蛮好吃的。虽然没有肉丁在里面，但还得香甜好吃哈。也可以放些叉烧在里面，就是叉烧五仁喽。
食材：炒熟花生仁100克、黑、白芝麻50克、瓜子仁33克、蜜枣：50克、 杏仁片：
50克、熟核桃仁50克、面粉125克、糯米粉100克
配料：矿泉水160ML 大豆油60克 白糖160克 高度白酒2汤匙
点击查看大图1.炒花生。小火：在锅里炒了几秒钟后再加入素油，炒一会儿后加一点点食盐。
点击查看大图2.炒好的花生放菜板上，用擀面杖压碎。
点击查看大图3.全部压好之后，放盘里晃晃，壳就在上面喽，把壳去掉就可以。
点击查看大图4.弄好的花生仁，有点整片了，可以用刀或装布袋子里再压碎就可以了。
点击查看大图5.把核桃放烤盘里150度烤熟，还是放在菜板上，可以用刀切碎。
点击查看大图6.再把芝麻在锅里炒熟，趁热用擀面杖压碎待用。
点击查看大图7.将杏仁片炒熟。杏仁片就不用弄碎啦，嘻嘻。
点击查看大图8.分别将面粉和糯米粉炒熟。
点击查看大图9.将蜜枣切碎。
点击查看大图10.把水和糖和匀，化开。
点击查看大图11.加入准备好的五仁、白酒拌匀。
点击查看大图12.加入炒熟的面粉和糯米粉。
点击查看大图13.拌好的五仁馅。不渗水不渗油。
点击查看大图14.50克的月饼按比例3：7，馅为35克一个搓圆就可以喽。
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
