榨菜肉丝白菜羹

点击查看大图

1.食材：白菜、熟猪肉（已切成丝）、榨菜丝、水淀粉

点击查看大图

2.将白菜清洗一下。

点击查看大图

3.放在案板上切成丝，待用。

点击查看大图

4.将榨菜丝拆开包装、倒入盘中，待用。

点击查看大图

5.烧锅倒油烧热，下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。

点击查看大图

6.随后，合入切好的白菜和榨菜丝翻炒一下。

点击查看大图

7.接着，加入一些清水煮开，煮至白菜断生。

点击查看大图

8.然后，加入水淀粉。

点击查看大图

9.勾芡翻匀。

点击查看大图

10.最后，加适量的盐。

点击查看大图

11.加适量的鸡精。

点击查看大图

12.调味翻匀，即成。