可能在大家眼里,专一是一件很好的事情,但是在某些方面我就不知道该怎么理解了,譬如说我家这小子爱吃鸡腿这事儿,每天都要吃,百吃不腻哈
像我的话同样的东西吃两顿还可以,再吃肯定不行了。。。
我有一个朋友就很搞笑,某一段时间要是爱上了啥吃的,就天天吃,猛吃狂吃
吃到不想吃为止。。
就拿鸡腿这事儿来说,我也问过他,你天天吃好吃么,每次的回答都一样,好吃
好吧,我表示无奈,只要你喜欢就好,可是我得换着花样给你做吧
话说鸡身上都是宝啊,鸡翅,鸡胸肉拿来可以做好多的美味呢。。。
以前做鸡翅多做大鸡腿还是头一回呢,不过超过预期想象的好啊,味道
刚烧好老爸就说看起来绝对比济公的好吃,对于这个评价没把我乐死71.gif
话说我很想问,济公那鸡腿,你吃过么
某个小朋友也很给力,说很好恰,问我啥时候在做呢。。
1.准备好四只大鸡腿儿,买回来之后解冻,清洗干净
2.洗净的鸡腿上面切一字花刀,每个上面都要均匀切哦。
3.把鸡腿放入碗中,加入少许生抽,盐,鸡粉,料酒,用手抓匀,腌制十五到二十分钟左右致其入味。。。中间还要给它按个摩啥的,翻面腌下
4.生姜切末
5.大蒜同上
6.锅中倒入适量的油,烧制五成热
7.放入腌制好的鸡腿,一面炸好翻面在炸制
8.炸到整只鸡腿成这个色儿就可以出锅了
9.炸好的鸡腿放入碟碗中备用
10.锅里留底油,放入姜末,蒜末,爆香
11.倒入适量清水,加入适量生抽,盐,白糖,老抽,搅拌均匀,烧制汤汁沸腾
12.放入炸好的鸡腿,翻炒至鸡腿表面均匀的粘上汤汁盖上锅盖,用小火焖10分钟到15分钟左右
13.揭开锅盖,改用大火收汁儿,放入葱花炒香就可以出锅啦
14.口水嗒嗒滴
15.。。。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝