双薯山药豆沙包

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1.紫薯、白薯、山药上笼蒸熟

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2.红豆压力锅煮烂

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3.红豆放入料理机打成泥。

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4.紫薯、白薯、山药都去皮，分别碾压成泥

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5.红豆泥及各种薯泥放入锅中，加入适量的红糖

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6.加适量黄油炒成馅料。

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7.熟的胡萝卜切块放入料理机，加适量的水打成糊

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8.胡萝卜糊倒入盆里，加入6克的酵母粉搅拌均匀，放置5分钟左右，让酵母粉激活

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9.在胡萝卜糊加入面粉，和成软硬合适的面团，然后发酵至2倍左右大小。

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10.发酵好的面团揉光滑，

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11.分剂，擀皮，包入馅料

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12.收口朝下，做成馒头样子

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13.也可以包成三角形。

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14.全部包好盖上屉布饧发15分钟左右

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15.开水上笼，大火蒸18分钟

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16.蒸好的豆沙包，营养价值很高的一款馒头