小叮当的最爱---铜锣烧

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1.我喜欢在每次准备做点心的时候都把材料准备妥当，然后悠闲的去制作。

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2.我这个鸡蛋有一点散黄，不过还好不影响，如果是做戚风蛋糕和手指饼干类的就麻烦了。

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3.同步可以把低筋面粉，泡打粉，盐过筛备用

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4.砂糖分三次放入蛋液中，进行三次打发

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5.好像是要打发出奶油的那种质感才好，但是我感觉全蛋打发好难哦，有路过的姐妹可以告诉我下吗

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6.面粉过筛，筛入打发好的蛋液中

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7.只能上下和左右的进行搅拌，不能绕圈圈，那样是会消泡的，出来的蛋饼就不会很松软咯，然后放在一边静置半个小时

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8.平底锅小火加油，不需要油，将面糊倒入其中，耐心等待

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9.将反面朝上放入盘中

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10.做成大小相似的饼状

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11.这个时候就可以包入豆沙了，因为是之前就做好的豆沙就没有拍细节了

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12.看着就很松软有没有，喜欢的朋友还可以做抹茶口味的，可以更加的美味。