【紫薯小面包】---爱满满的

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1.准备好所有材料。

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2.用后油法，把除黄油外的面皮材料，全部放入面包桶内，启动和面。

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3.至扩展阶段后加入黄油，再次启动和面。

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4.面团发酵后拿出来，按压排气，分成6分，在板上松驰15分钟。

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5.把紫薯泥分成6分。

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6.把小面团擀成圆型，包上紫薯泥。

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7.再次压成长隋型，切几个口子。

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8.然后拉长，再卷起来成圈圈。

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9.烤箱预热150度，上下火，中层，20分钟，然后用余热放在烤箱10分钟即可。主要还得目测。