五彩缤纷冰皮月饼

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1.放入果粉20g

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2.加入清水少许，搅拌均匀，使果粉充分溶解

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3.加入牛奶80g（家里有淡奶油最好）继续搅拌均匀

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4.依次加入糖粉，色拉油，糯米粉，粘米粉，澄粉，进行充分拌匀

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5.由于口味多，分了好几份，步骤都同1至4一样喔

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6.待全部搅拌至无颗粒的稀面糊，静止10分钟后上锅蒸约20至30分钟

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7.蒸好后用筷子向一个方向搅拌

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8.放凉揉成光滑的小面团，分割放入陷料，再揉成团

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9.最后放入月饼模具，按压成型即可