芋头炒肉

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1.芋头去皮洗净。

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2.芋头切片。

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3.葱切葱花。

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4.猪肉切片。

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5.锅里油热加入肉片煸炒。

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6.加入葱花炒香。

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7.加点酱油上色。

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8.加入芋头翻炒。

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9.加点酱油翻炒均匀。

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10.加入适量水炖煮。

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11.煮至汤汁粘稠时，加盐。

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12.出锅加入香菜段。