女儿喜欢的毛毛虫面包……,用的直接法,植物油版本
1.把所有材料放入面包桶内揉至扩展阶段(如果是黄油的话要放20g,就采用后油法),水预留10g出来作调整
2.揉好的面团放在温暖处发酵2倍大
3.拿出案板排气
4.分为4份滚圆,盖上保鲜膜松弛15分钟
5.擀成长方形面片,在上方铺入豆沙馅
6.底部纵割成一条条的,包起来成毛毛虫样子,捏好封口
7.全部整形好后
8.室温进行2次发酵(我用了30分钟)
9.发好的面包刷上蛋液,撒上黑芝麻
10.放入预热好180度的烤箱 中层 20分钟,中间注意观察,上色后盖上锡纸哦(烤箱温度是我的烤箱温度,仅供参考)
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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