油渣饼

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1.一半玉米粉搅成烫面

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2.揉匀醒置一边

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3.将切好的猪油放入锅里翻炒至出油，变微黄捞出（锅里无需放油）

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4.将油渣和小葱切碎待用

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5.将面做成拳头大小剂子，擀开将油渣小葱涂抹匀

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6.上下对折

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7.对折后在涂少许

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8.卷起一压

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9.做好，这样烙出的饼油渣小葱不外溢

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10.擀开，锅内少许油放入