压榨笋炖肉

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1.准备一包孟宗压榨笋（他家的是有机的噢，更健康 ）。笋片或笋条均可。

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2.将五花肉切成一指厚待用。

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3.锅里放些油后，将肉放锅里煸出些油（也可直接跳到下一步）

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4.加入孟宗压榨笋，翻炒1分钟后加盐

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5.炒匀后倒入开水将压榨笋与肉没过两指节，并加入生抽或味极鲜酱油

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6.炖煮20-30分钟左右至肉软烂即可。

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7.上桌喽，肉不腻，笋更香。关键是健康。特别是儿子爱吃，真是佩服我自已呀。