 
荷花开遍了这座城市中的几个少有的湖泽之中,又到了可以看荷吃莲的时节。青嫩的莲蓬,粉艳的荷花,荷塘之色纵使无月色相添,白日里看来也有其动人之处。
 
红配绿,其实并不俗气,太多自然之景都是红花配着绿叶,格外醒目迷人。而制作菜肴,色彩的搭配也很重要。让眼睛愉悦起来,喉舌间便有了吞咽的欲望,食,色,性也,谁又能免俗呢。
 
一个小时,出去采购,回来边做边拍,终于没有上班迟到,却也是觉得有些忙乱。应该把芦笋切得更短一些,摆盘更精致一些才是,可是只要好吃,有些亦可不做计较。
碧绿鲜艳的芦笋细嫩润泽,粉红的火腿亦咸鲜味美,再搭上深棕色的浓郁酱汁,这样的一道蚝汁芦笋配火腿,无论是做为西餐中的开胃菜,还是早餐的快手菜,相信都是极搭配的。
 点击查看大图
点击查看大图1.将芦笋洗净,切去约1/4的根部。
 点击查看大图
点击查看大图2.削去根节处的外皮。
 点击查看大图
点击查看大图3.将全部的芦笋外皮处理干净。
 点击查看大图
点击查看大图4.将芦笋下入开水锅中,放入少许盐,煮至熟。
 点击查看大图
点击查看大图5.捞出芦笋后,用冷水冲凉,用冰镇一会儿。
 点击查看大图
点击查看大图6.将火腿切段。
 点击查看大图
点击查看大图7.洋葱洗净,切碎粒。
 点击查看大图
点击查看大图8.蒜去皮,切碎粒。
 点击查看大图
点击查看大图9.炒锅中放入黄油,小火,融化后放入洋葱、蒜,翻炒出香味。
 点击查看大图
点击查看大图10.放入牛至叶、盐、生抽、老抽、白糖,少许水,搅匀。
 点击查看大图
点击查看大图11.略煮一会儿,待汁略浓时放入蚝油,蕃茄沙司,搅匀成酱汁。
 点击查看大图
点击查看大图12.将芦笋摆入盘中,摆入火腿,舀些酱汁淋到芦笋上即可。
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女