新入了模具,做一只 kitty 的慕斯蛋糕,哄女儿开心。女儿说:“妈妈,你做的hello kiki 真好吃,谢谢你,你辛苦了!”女儿的嘴,最近真是越来越甜啦!
1.准备材料(这里蛋糕片、色素和黑巧克力没拍进去)
2.吉利丁片放入水里浸泡至软
3.放进锅里,一直煮到吉利丁片完全融化为止
4.淡奶油打发至有纹路但仍能流动的状态
5.酸奶中加入糖粉拌匀
6.继续加入打发好的淡奶油拌匀
7.冷却好的吉利丁液倒入刚才的酸奶糊中拌匀
8.舀出几勺刚才拌好的酸奶糊,分别加入一滴黄色色素和红色色素
9.在hello kitty的蝴蝶结中倒入红色的酸奶糊,放入冰箱冷冻五分钟定型
10.蝴蝶结定好型后,鼻子的位置倒入黄色酸奶糊,放冰箱冷冻五分钟定型
11.准备两片戚风蛋糕片,切得比模具小一点
12.蝴蝶结和鼻子的位置都定型之后,倒入适量的酸奶糊,然后放一片蛋糕片
13.继续倒一点酸奶糊,放一片蛋糕片,再倒入剩下的酸奶糊。包上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上
14.脱模之后,把黑巧克力刻出眼睛和胡须的形状,放进kitty相应的位置
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝