新入了模具,做一只 kitty 的慕斯蛋糕,哄女儿开心。女儿说:“妈妈,你做的hello kiki 真好吃,谢谢你,你辛苦了!”女儿的嘴,最近真是越来越甜啦!
1.准备材料(这里蛋糕片、色素和黑巧克力没拍进去)
2.吉利丁片放入水里浸泡至软
3.放进锅里,一直煮到吉利丁片完全融化为止
4.淡奶油打发至有纹路但仍能流动的状态
5.酸奶中加入糖粉拌匀
6.继续加入打发好的淡奶油拌匀
7.冷却好的吉利丁液倒入刚才的酸奶糊中拌匀
8.舀出几勺刚才拌好的酸奶糊,分别加入一滴黄色色素和红色色素
9.在hello kitty的蝴蝶结中倒入红色的酸奶糊,放入冰箱冷冻五分钟定型
10.蝴蝶结定好型后,鼻子的位置倒入黄色酸奶糊,放冰箱冷冻五分钟定型
11.准备两片戚风蛋糕片,切得比模具小一点
12.蝴蝶结和鼻子的位置都定型之后,倒入适量的酸奶糊,然后放一片蛋糕片
13.继续倒一点酸奶糊,放一片蛋糕片,再倒入剩下的酸奶糊。包上保鲜膜放冰箱冷藏4个小时以上
14.脱模之后,把黑巧克力刻出眼睛和胡须的形状,放进kitty相应的位置
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
meimei.lam
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆