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脂渣与白菜一起炖煮，肉香四溢，软滑可口，白菜的鲜香混合着脂渣独特的肉香味，
那可真是美味，脂渣和白菜真是绝配；
脂渣的炖品店里天天人流不断，不论冬天夏天，天天如此，
这道菜在青岛基本上是家家会做，
还会适当的加点豆腐、粉条，
不用吃饭，光吃菜也吃饱了，
应了民间俗语：白菜豆腐保平安
点击查看大图1.粉条先用温水泡上，至少要泡半小时以上，我用的土豆粉条，赶脚比较好泡；
点击查看大图2.老豆腐用水冲洗一下，切成小块；脂渣用的自制的
点击查看大图3.大白菜洗净，用刀片成薄片，或用手撕成块，这样好吃，好入味；
点击查看大图4.锅里放适量的油（植物油、猪油都可以），加入葱姜爆出香味，放入白菜煸炒
点击查看大图5.待白菜炒软后，倒入适量的生抽，翻炒均匀，
点击查看大图6.加高汤（或清水），加高汤味道更醇厚，我没有高汤加的清水；
点击查看大图7.大火煮开，煮开后放入豆腐（豆腐不用焯水）、脂渣
点击查看大图8.再次煮开，煮开后转小火慢炖，至少20分钟，放入粉条，
点击查看大图9.炖软后，再次用盐、味精调味，即可盛出享用了；
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
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