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豆腐泡是百搭的食材，无论煮、蒸、焖、烩、烧、或是火锅都很好吃，前提是要搭好配菜，这次用平菇和肉丸一起焖煮，味道一级棒，几种食材互相提味，混合了菇的鲜、肉丸的甜、豆腐泡的香，加上少许鲍鱼汁让整个菜品的味道更上一个层次。。。大家不妨试试哦~
点击查看大图1.食材：平菇、肉丸、豆腐泡、葱。
点击查看大图2.平菇泡洗干净、葱去须去尾洗净。
点击查看大图3.豆腐泡、肉丸各冲洗一下。
点击查看大图4.豆腐泡用剪刀对半剪开，煮时容易入味。
点击查看大图5.热锅、放适量食用油，放下葱梗段爆香。
点击查看大图6.倒下平菇翻炒片刻。
点击查看大图7.加上肉丸继续翻炒均匀。
点击查看大图8.加上豆腐泡。
点击查看大图9.倒进鲍鱼汁。
点击查看大图10.加上盐、鸡粉炒匀。
点击查看大图11.加上半碗清水。
点击查看大图12.保持大火煮沸。
点击查看大图13.遮上锅盖焖煮5分钟左右。
点击查看大图14.撒下葱段、拌匀。
点击查看大图15.铲起、放进准备好的砂锅中，虚火煮30秒即可原煲端上桌。
点击查看大图16.鲜甜、美味的杂锦煲可以享用啦，汤汁也很好喝呢。
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
