空心菜炒年糕

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1.食材：空心菜、年糕条

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2.将空心菜洗净。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.将年糕条放在案板上切开。

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5.随后，将切好的年糕条下入清水锅中焯开至软，捞出。

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6.烧锅倒油烧热，下入切好的空心菜翻炒翻炒。

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7.接着，合入焯好的年糕条翻炒一下。

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8.然后，加适量的盐。

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9.加适量的鸡精。

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10.调味炒匀，即成。