点击查看大图1.把面团原料放入面包机中,用后油法搅拌至扩展阶段,放入容器中,发酵至2--2.5倍大。
点击查看大图2.咸蛋黄放入空气炸锅160度5分钟。(用烤箱也行。)
点击查看大图3.发酵好的面团按压排气后等分成10份,滚圆后盖上保鲜膜松驰约10分钟。
点击查看大图4.用25克红豆沙包住一个咸蛋黄。
点击查看大图5.将松驰好的面团收口朝下,用手拍扁排气,翻面后准备包入内馅。
点击查看大图6.放入内馅,将收口收紧。
点击查看大图7.摆在烤盘上放温暖湿润处进行二次发酵。
点击查看大图8.发酵完成后刷上一层全蛋液,撒少许白芝麻。
点击查看大图9.烤箱预热,170度,约烘焙15分钟。
点击查看大图10.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿