皮蛋瘦肉粥

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1.冷水侵泡一小时。淘洗干净加水煮。

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2.锅内放少许油，把腌制好的肉末煸香。

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3.水开了，把刚炒好的肉末倒入锅里。

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4.再接着放入切好丁的皮蛋。

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5.在放入切好的葱，胡萝卜，芹菜丁。

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6.煮熟至粘稠就行，最后放盐，在放点香芹嫩叶末。

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7.成品图。