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以前大家很少再家这样做吧~~过油的并不都是不健康的哦~~油温不是很高~!!
1.豆角去头尾切成两节~~,烧750克左右的油~!油温也不用太高,拿根豆角放下去试下能冒泡就倒下去了~成度是豆角变绿,表皮有点白约倒出来,(别炸过了不然就炒不了了)
2.锅里剩点油,就放几棵拍的大蒜籽,青椒条~先炒香~下豆角~顺便调6克盐下去,多翻炒一下,炒时一干了就加点水,和油.不用炒很烂,要保持不折角(就是豆角不要有直角)~!最后还是要给10克蒸鱼豆支油,翻匀就可以了。
3.关键就是炸不要太过就不嫩了~还有就是炒时会干锅,因为本身出不了多少水嘛~~这时就要不断加点水和油,一干再加~这样出来还带点油汁也很下饭~!!!)<当然要是不能吃辣的话就把青椒去掉~最后放酱油时再放点蒜苗节,口感还是一样的>
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
