毛豆米炒肉丁

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1.毛豆剥米冼净,瘦肉切小丁,放酱油料酒生粉腌渍,红椒,蒜切小粒.

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2.锅内放油放肉丁炒熟铲出.

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3.余油放蒜粒炒香,再放毛豆米煸炒.

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4.然后再放红椒粒,加少许盐一起炒至熟.

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5.倒入肉丁加少许鸡精调味.

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6.装盘即成.