山楂糕

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1.新买的山楂两斤

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2.洗干净，去核

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3.放到锅里煮，水没过山楂既可

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4.煮熟后捞出，放到漏盆里捣烂

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5.去掉的皮，扔之，

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6.得到的山楂酱重新回到锅里，放白糖或冰糖

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7.煮的过程中可以尝一下甜度，如果太酸继续放糖，这个样子可以做山楂酱

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8.一直搅动，我们做山楂糕要煮到这样厚厚的挂住

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9.装出盛到准备好的耐热容器里，放凉就可以了

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10.为了检验成果放在饼干模里做了一个小的

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11.味道不错