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一群南瓜子在寻找出路。路很多，你最中意哪一条？
孟老师的南瓜子面包，真心纠结。木有切达奶酪片，超市里的奶酪片都不是切达，速速网购？晃悠一圈后作罢，——单为一包奶酪有点不值当。蛋白不难办，但是，剩着近一个全蛋液。放弃？遵从原著？改编？徘徊，纠结。翻阅孟老师对切达奶酪的解释，“。。。。加在面包中，可增加面包风味与柔软度。”豁然开朗。改编！做全蛋液无奶酪版。蛋黄的加入或许对于风味与柔软度也有一定的左右。主意拿定，一切都简单起来。
点击查看大图1.用料
点击查看大图2.将除油，南瓜子外的材料倒入大碗
点击查看大图3.搅拌成松散状，加入玉米油
点击查看大图4.继续搅拌至能拉出透明薄膜
点击查看大图5.加入切碎的南瓜子
点击查看大图6.揉匀
点击查看大图7.放入大碗，盖上保鲜膜基础发酵80分钟，
点击查看大图8.面团长大
点击查看大图9.取出，排气，分割成2等分，滚圆，松弛10分钟
点击查看大图10.擀成20X25厘米的长方形
点击查看大图11.翻面，卷成圆柱形
点击查看大图12.放入18X18厘米的放烤盘，
点击查看大图13.轻轻压平，用叉子在表面插洞
点击查看大图14.最后发酵30分钟，面团长大
点击查看大图15.表面刷蛋液
点击查看大图16.放入烤箱，中层，上火190度，下火160度，烤20分钟左右
点击查看大图17.表面金黄出炉
点击查看大图18.晾凉
点击查看大图19.切块
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
