乳香饼

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1.面粉里撒适量发酵粉，温水和面，面团揉均匀，盖好盖子醒发一个半小时

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2.面团醒发好了，可以看到蜂窝呢

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3.用豆腐乳和芝麻酱和成酱料

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4.香葱切成葱花备用

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5.面团揉光压扁，擀成大饼，抹上酱料，洒上葱花，卷起

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6.切分成几个均匀的小段

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7.将每个小段捏紧两端开口，朝不同方向旋转，压扁，做成小饼

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8.把小饼稍微擀几下

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9.电饼铛上下面刷好油，放入小饼，烙成两面金黄，敲一敲有砰砰的声音就差不多好了

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10.成品就是这样地，趁热尝尝吧——香！