1.将材料混合揉成光滑面团后再醒至2倍大。
2.拉开面团里面的组织拉丝状说明发酵好了。
3.然后再排气揉3-5分钟左右,切成两段,搓成长条。
4.台面上撒些干面粉,将面团条分成数个剂子,再擀成中间厚边缘薄的圆片。
5.准备馅料。
6.准备调料。
7.鸡蛋打散,加入一些虾皮 少许水和盐调匀。
8.锅中加少许油,倒入7的蛋液,凝固后划散蛋液制成蛋碎盛出晾凉。
9.胡萝卜擦成碎末。
10.锅中倒少许油,翻炒一下胡萝卜碎盛出晾凉。
11.青瓜擦成碎末加盐杀出水后攥干水分。
12.Q趣香菇辣肠切成小丁。
13.把之前做好的馅料放在一起,再加入一些虾皮。
14.然后加入调料各少许。
15.顺一个方向拌匀。
16.取块面片放上适量馅料。
17.包成包子。
18.台面上要撒些干粉,把包好的包子放在上面。
19.锅中烧开水,放上包子,每个之间要留点间距,醒15分钟左右。
20.然后开火蒸15分钟焖3分钟左右。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝