搜索
小豆腐是我们当地人的一道传统小吃，这里特别是农村家家会做小豆腐，一年四季都能吃到美味小豆腐，做小豆腐的食材也是多种多样，比如：各种青菜苗，青菜叶子，各种野菜，萝卜叶子，芹菜叶子等，特别是那些老的绿菜叶子，含营养又非常高，由于老叶子粗纤维多，口感不太好，而做成小豆腐就会变成一道可口的美味，既当菜又当饭，特别是有便秘的人多吃点小豆腐会更有好处。排便更容易。
点击查看大图1.青菜洗净。
点击查看大图2.锅里加水烧开，放入青菜焯水。
点击查看大图3.捞出过凉后挤于水份。
点击查看大图4.放到案上剁碎。
点击查看大图5.黄豆泡发。
点击查看大图6.放入理料机里搅成豆泊。
点击查看大图7.花生米也放入料理机里搅成泊子。
点击查看大图8.把搅打好的豆泊和花生泊全倒入锅里，加入适量的水烧开，边烧边用锅铲把底搅起来，防止煳锅，我用的是硅胶铲特别好使。
点击查看大图9.豆泊煮熟后倒入菜碎。
点击查看大图10.还是边烧边搅，一家要把锅底铲起来。
点击查看大图11.开锅以后倒上适量的盐和味精搅匀出锅。
点击查看大图12.小豆腐的伴侣就是老虎菜，把香菜、大葱、和辣椒洗干净。
点击查看大图13.放在案上剁碎，再放入适量的盐和味极鲜调一下味。
点击查看大图14.和小豆腐一块上桌，不喜欢吃辣椒的可以不用，小豆腐的美味也足以让你美美的大饱口福。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
