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小豆腐是我们当地人的一道传统小吃，这里特别是农村家家会做小豆腐，一年四季都能吃到美味小豆腐，做小豆腐的食材也是多种多样，比如：各种青菜苗，青菜叶子，各种野菜，萝卜叶子，芹菜叶子等，特别是那些老的绿菜叶子，含营养又非常高，由于老叶子粗纤维多，口感不太好，而做成小豆腐就会变成一道可口的美味，既当菜又当饭，特别是有便秘的人多吃点小豆腐会更有好处。排便更容易。
点击查看大图1.青菜洗净。
点击查看大图2.锅里加水烧开，放入青菜焯水。
点击查看大图3.捞出过凉后挤于水份。
点击查看大图4.放到案上剁碎。
点击查看大图5.黄豆泡发。
点击查看大图6.放入理料机里搅成豆泊。
点击查看大图7.花生米也放入料理机里搅成泊子。
点击查看大图8.把搅打好的豆泊和花生泊全倒入锅里，加入适量的水烧开，边烧边用锅铲把底搅起来，防止煳锅，我用的是硅胶铲特别好使。
点击查看大图9.豆泊煮熟后倒入菜碎。
点击查看大图10.还是边烧边搅，一家要把锅底铲起来。
点击查看大图11.开锅以后倒上适量的盐和味精搅匀出锅。
点击查看大图12.小豆腐的伴侣就是老虎菜，把香菜、大葱、和辣椒洗干净。
点击查看大图13.放在案上剁碎，再放入适量的盐和味极鲜调一下味。
点击查看大图14.和小豆腐一块上桌，不喜欢吃辣椒的可以不用，小豆腐的美味也足以让你美美的大饱口福。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
