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小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下：1、山楂具有降压，降脂，抗氧化，增强免疫力，清除胃肠道有害细菌等，还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯，有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。
我最看中的还是第三条活血化瘀的作用，例假来前有轻微痛经。希望吃了能出效果啊，哈哈！山楂酱有点酒红的颜色，不是不像极了番茄酱呢？我有用来泡水喝，酸味明显不太好喝；有用来涂抹面包，味道非常酸甜可口，和面包搭配简直绝配。烘干的山楂卷一边看电视一边嚼上一块，也是非常不错的。
做法及其简单哦。
点击查看大图1.山楂洗净去核，加入400水，放电磁炉内中火翻炒。
点击查看大图2.十分钟左右山楂变软烂。
点击查看大图3.分次倒入料理机打成山楂泥。
点击查看大图4.加入红糖。（我这个红糖量算少的，因为山楂很酸所以要多加点糖中和酸度）
点击查看大图5.放入不粘锅中小火炒。
点击查看大图6.炒到红糖完全被山楂吸收就可以了。
点击查看大图7.接下来就可以装瓶了。
点击查看大图8.瓶子不够用啊！剩余的直接倒入烤盘抹平。
点击查看大图9.尽量抹平抹均匀些哈。烤盘里垫上油布，方便干后掀下来哦。
点击查看大图10.烤箱70度烘烤80分钟，中间翻一次面。在阳台上放置一个晚上再加半天的时间。（具体晾干时间要根据气候来，我这是北方比较干燥，很容易风干）
点击查看大图11.掀起山楂就可以做最后整形了。
点击查看大图12.切丝，切片，卷起都可以。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
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琴心剑胆
