小小的山楂看似不起眼功效却是相当强大。百度一下:1、山楂具有降压,降脂,抗氧化,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌等,还可预防肝癌。2、山楂能显著降低血清胆固醇及甘油三酯,有效防治动脉粥样硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。
我最看中的还是第三条活血化瘀的作用,例假来前有轻微痛经。希望吃了能出效果啊,哈哈!山楂酱有点酒红的颜色,不是不像极了番茄酱呢?我有用来泡水喝,酸味明显不太好喝;有用来涂抹面包,味道非常酸甜可口,和面包搭配简直绝配。烘干的山楂卷一边看电视一边嚼上一块,也是非常不错的。
做法及其简单哦。
1.山楂洗净去核,加入400水,放电磁炉内中火翻炒。
2.十分钟左右山楂变软烂。
3.分次倒入料理机打成山楂泥。
4.加入红糖。(我这个红糖量算少的,因为山楂很酸所以要多加点糖中和酸度)
5.放入不粘锅中小火炒。
6.炒到红糖完全被山楂吸收就可以了。
7.接下来就可以装瓶了。
8.瓶子不够用啊!剩余的直接倒入烤盘抹平。
9.尽量抹平抹均匀些哈。烤盘里垫上油布,方便干后掀下来哦。
10.烤箱70度烘烤80分钟,中间翻一次面。在阳台上放置一个晚上再加半天的时间。(具体晾干时间要根据气候来,我这是北方比较干燥,很容易风干)
11.掀起山楂就可以做最后整形了。
12.切丝,切片,卷起都可以。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园