这是一道简单又大气的宴客菜。不仅可以为餐桌增色也一定会得到客人的赞赏!特别是里面搭配的粉丝,非常受欢迎。
1.准备鲜虾10只
2.粉丝、大蒜
3.粉丝用水提前泡软
4.鲜虾洗净,去虾头
5.剪去须脚
6.剥去外壳,尾部留下
7.用刀把背部打开取出虾线
8.用菜刀在虾身上轻剁几下
9.泡软的粉丝用剪刀剪成两段,铺在盘底
10.处理好的虾摆在粉丝上
11.大蒜剁成蒜末
12.热锅凉油,将蒜末倒入锅内
13.蒜末翻炒出金黄色
14.倒入蒸鱼豉油、少许清水
15.烧开,熬成蒜蓉汁
16.将烧好的调味料用汤匙均匀浇在虾的开背处,粉丝上,盖上保鲜膜
17.锅内烧开水,上汽后再将虾盘放入,加锅盖中火蒸5分钟
18.取出虾盘洒上青葱、青椒等点缀(手边只有青椒,就切了点青椒碎点缀)
简单又好吃
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来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
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沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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