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其实韭菜粿里的不是韭菜，而是芹菜，至于为什么要这么叫我就不知道了。其实有点像我平常吃的水晶包，蒸熟以后皮变得有些透明，里面的馅若隐若现的，十分诱人。
点击查看大图1.芹菜洗净切成末
点击查看大图2.干虾仁用水浸泡片刻后切成末
点击查看大图3.泡发的木耳切末
点击查看大图4.猪肉剁成肉馅加入适量料酒，生抽，盐，淀粉搅拌均匀
点击查看大图5.锅里加水放入虾仁末焯一下，盛出沥干
点击查看大图6.锅里加适量油烧热，放入虾仁末炒香，调入少许料酒
点击查看大图7.加入芹菜末和木耳末
点击查看大图8.翻炒均匀，调入适量盐（虾仁咸的，盐别放多了）
点击查看大图9.炒断生盛出备用
点击查看大图10.加入剁好的肉馅搅拌均匀
点击查看大图11.粘米粉，木薯粉，澄粉倒在一起
点击查看大图12.倒入一碗40度左右的温水，搅拌成均匀无颗粒的糊
点击查看大图13.将拌匀的糊倒入锅中，开小火，用筷子不停搅拌，几秒后糊会变成越来越稠，这时关火，继续搅拌（不要加热太长时间，粉会太熟了）
点击查看大图14.搅拌到差不多可以成团了（但还是粘手的）把粉团转移到案板上（事先在案板上撒上澄粉）
点击查看大图15.搓揉均匀后，分成均匀的小剂子
点击查看大图16.擀成圆片
点击查看大图17.放入适量的馅，包好（随你想包成什么样子，我包的太丑了）
点击查看大图18.锅中放水，包好的韭菜粿放入蒸笼中，大火6分钟即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
