番茄牛腩面

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1.锅内加油爆香姜，八角，桂皮，花椒下入牛腩肥油煸炒

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2.出油后下去牛腩块翻炒至微黄。

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3.加入生抽老抽料酒炒至出香上色。

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4.牛腩起锅，留油锅内下入两个番茄炒成茄汁。

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5.将另外两个番茄去皮切块待用。

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6.将牛腩倒入茄汁中翻炒一会。

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7.炒好的茄汁牛腩倒入高压锅加水和盐压40分钟，压好后下入番茄块煮片刻即成。

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8.炖好的牛肉汤下入面条，美味的牛腩面就做好了！