冬瓜是利尿、帮助消化、消水肿的蔬菜。它可以帮助排除体内多馀的水分,使肾脏功能维持正常的运作,消除浮肿的现象。冬瓜与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有解暑祛湿的功效。加上海米一起爆炒、可以带出瓜肉的本身清甜和海米的鲜香。。。
国庆节从老家带回来的大冬瓜和侄女各分一半,今天终于把剩下的一小块也吃完了,切开放在冰箱保鲜、竟然能保存20多天没半点变化,当我在电话里和嫂子说起时,嫂子肯定的说:自己种的冬瓜用的全是有机肥、而且生长环境也没有污染的,没有催长激素、没有喷杀虫药、味道好之外,整个冬瓜随便放在屋子里的阴凉地上1个月也不会腐烂,变质。真是太神奇了,难怪现在市面上的有机菜价钱高出普通菜的几倍,个人觉得物有所值,最起码吃的放心、健康。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1金针菇去除根部,黄瓜刨成薄片。2培根平铺在案板上,上放一片小黄瓜、再放一小束金针菇,将培根卷起,注意卷严实,用水焯过的香菜绑好。3放入烤箱,180度烤15分钟即可。
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